Highlight Materi

• Rumput laut tropis: komoditas unggulan pesisir Indonesia
• Ragam spesies & kandungan gizi rumput laut Nusantara
• Dari pangan tradisional hingga bahan bioaktif bernilai tinggi
• Teknologi pengolahan terintegrasi (biorefinery) tanpa limbah
• Peluang pasar & tantangan hilirisasi industri rumput laut
• Standardisasi, branding, dan kolaborasi jadi kunci penguatan industri