Professor’s Talks secara berseri menyajikan topik-topik menarik sesuai kepakaran para profesor (dalam dan luar negeri), terutama di bidang Perikanan & Pangan . Program ini diinisiasi pada tahun 2022, hasil kolaborasi dari QuaRance Consulting, Global Quality Standards Programme (GQSP)-UNIDO Indonesia dan Program Perkuatan UKM Produk Agroindustri (PPUKM)-IPB. Kegiatan program ditujukan untuk sharing ilmu pengetahuan dan teknologi para profesor untuk kemanfaatannya bagi masyarakat.
Kegiatan Professor’s Talks merupakan kegiatan mandiri tanpa sponsor pendanaan, logo-logo instansi/produk, ditampilkan sebagai apresiasi kami di program atas dukungannya selama ini. Kegiatan ini terbuka untuk umum. Peserta kegiatan tidak dipungut biaya ( free ). Kami nantikan keikutsertaan peserta dalam seri-seri berikutnya, semoga bermanfaat. Terima kasih.
Professor’s Talks #1
“Peningkatan Nilai Tambah Industri Rumput Laut melalui Teknologi Pengolahan Terintegrasi”
Professor’s Talks #2
“Optimalisasi Pemanfaatan Sumber Daya Perikanan melalui Pengembangan Produk Bernilai Tambah”
Professor’s Talks #3
“Biodiversitas Rawa untuk Pangan dan Kesehatan”
Professor’s Talks #4
“Pengembangan Produk Berbasis Makro Alga Caulerpa SP”
Professor’s Talks #5
“Kemandirian Minyak Ikan Nasional: Strategi Pencapaian dan Program Prioritas”
Professor’s Talks #6
“Membangun Keamanan Pangan Berbasis Risiko”
Professor’s Talks #7
“Pemanfaatan Mikroalga Spirulina Platensis dalam Mendukung Diversifikasi Pangan Fungsional yang Berkelanjutan”
Professor’s Talks #8
“Flagship Kemandirian Pergaraman Nasional 2027”